crema de langostinos

crema de langostinos
aderezo
cocina francesa
Salsas y cremas
crema de langostinos
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
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15 min
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Ingredientes
  • 2 cebollitas
  • 2 cucharadas de aceite de maíz
  • 8 langostinos limpios
  • 1 taza de caldo de pescado
  • 1 taza de vino blanco seco
  • 1 taza de crema de leche
  • Sal y pimienta, a gusto
  • Pasta seca, a gusto
Instrucciones
  1. Picar las cebollitas y saltearla en una sartén con el aceite de maíz, hasta que estén transparentes. Sumar los langostinos, el caldo de pescado, el vino, la sal y pimienta, cocinar 5 minutos para reducir.
  2. Incorporar la crema de leche, cocinar 5 minutos más. Cocinar la pasta al dente y servir con la salsa de langostinos.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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