Bananos bañados en crema de naranja
Bananos bañados en crema de naranja
2018-01-20 14:18:05
Porciones 4
Esta receta que incluyen a los bananos, es indicada para que los niños la preparen con ayuda de sus padres y compartir un momento en la cocina.
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tiempo prep
tiempo coccion
Ingredientes
- 1 Cucharadita de ralladura de naranja
- 1/4 Taza de naranja
- 2 Cucharadas de fécula de maíz
- 2 Tazas de leche
- 4 Yemas de huevo
- 1/2 Taza de azúcar
- 1 Taza de jugo de limón
- 4 Bananos medianos
Instrucciones
- Colocar las yemas en un recipiente junto con el azúcar y mezclar bien.
- Agregar la fécula de maíz con la leche y agregarlos a la mezcla anterior.
- Lleva la mezcla a cocción revolviendo hasta que la mezcla empiece a espesa. Retírela del fuego y déjela enfriar un poco. A lo que se encuentre tibia agréguele el jugo de naranja y llévelo a la nevera.
- Corte los bananos, coloquelos en un recipientes y agrégueles el jugo de limón con una cucharadita de azúcar.
- Sirva agregándole la crema del jugo de naranja.
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