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Galletas de garbanzos

galletas de garbanzos

Seguramente sabrás que un mantecado es un bollo tradicional en la repostería española, que se caracteriza por ser amasado con manteca de cerdo, y se diferencia de las galletas precisamente por su textura y grosor. Pero, ¿a que resulta delicioso que cuando hacemos una receta de galletas ésta se convierta en realidad en un mantecado?

Galletas
Galletas de garbanzos
Porciones 20
¿Cómo hacer galletas de garbanzos? Descubre los ingredientes y pasos necesarios útiles para hacer unas deliciosas galletas caseras de garbanzo.
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo total
25 min
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo total
25 min
Ingredientes
  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de harina de garbanzos
  • 1 taza de azúcar glas
  • 1 taza de aceite de oliva virgen (sabor suave)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
Instrucciones
  1. Pon todos los ingredientes en un bol grande, remueve y amasa todo junto hasta formar la masa.
  2. Cuando la masa adquiera la textura deseada coge trozos de la masa y dales la forma que desees.
  3. Pon sobre la bandeja del horno papel para hornear.
  4. Precalienta el horno a una temperatura de 180ºC (calor abajo y arriba).
  5. Coloca las galletas en la bandeja de horno.
  6. Hornea las galletas a una temperatura de 200ºC durante 10 minutos.
Notas
  • Calorías: 312
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

 


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