ABC dulce
ABC dulce
2018-11-10 13:50:33
Porciones 4
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tiempo prep
tiempo coccion
tiempo total
Ingredientes
- 180 g de harina
- 1 huevo
- 90 g de azúcar
- 1 bolsita de vainilla en polvo
- 60 g de mantequilla
Por otro lado
- 200 g de azúcar en polvo
- unas cucharadas de jugo de limón
- 1 bolsa de caramelitos blandos
- moca.
Instrucciones
- Tamizar la harina sobre una tabla pastelera y amasarla junto con el huevo, el azúcar, la vainilla y la mantequilla en copos hasta obtener una masa quebrada.
- Dejar reposar la masa envuelta en papel de aluminio 2 horas en el frigorífico. Calentar el horno a 200 grados. Cortar uno tras otro trozos de la masa y formar con ellos rollitos de 1 cm de grosor aproximadamente.
- Formar con cada rollito una letra y aplanarla un poco, Cocer las letras 10-15 minutos a altura media. Mezclar el azúcar en polvo tamizada con una cantidad de jugo de limón suficiente para obtener un baño espeso, pero que se pueda untar.
- Cubrir con él las letras aún calientes y, antes de que se endurezca. pegar al baño los caramelitos.
Notas
- Si se quiere hacer las letras para <
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