Entradas por cocina facil

Crema de naranja al café

Ingredientes para cuatro personas: · Dos cucharaditas de café instantáneo. · 100 gramos de mermelada de naranja. · Un cuarto de litro de crema de leche. · Dos cucharadas de leche. · Tres cucharadas de azúcar. · Dos hojas de cola de pescado. · Un vaso de ron. Preparación: Disuelva el café en medio vaso […]

Pollo con piña

Este plato es muy recurrente en Latinoamerica, se debe resaltar que es una de las recetas navideñas más sencillas de preparar y con esto, es una ventaja para todas aquellas personas que trabajan o tienden a preparar sus recetas navideñas el mismo día. El pollo a la piña es un plato, que no se puede […]

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Corona de café escarchada

Ingredientes. · 35 gramos de harina. · 15 gramos de maicena. · 100 gramos de azúcar. · Media cucharada de canela en polvo. · Una pizca de clavo molido. · Cuatro claras. · Media cucharada de crémor tártaro. Para el escarchado: · 225 gramos de azúcar. · Cuatro cucharadas de agua. · Una pizca de […]

Carrillada de ternera en su jugo

Aunque nunca han tenido muy buena acogida, la carrillada es una carne muy sabrosa, tierna y excelente para cocinar. Aunque admite muchas variantes, esta es muy sencilla, rápida y seguro que gustará a todos. El tiempo de cocción variará según la calidad de la carne. Se puede acompañar por unas verduras u hortalizas, la coliflor […]