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Torta de melocotón

Torta de melocotón
melocoton
Pasteles
Torta de melocotón
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Ingredientes
  • 1 / 2 taza de mantequilla sin sal
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 2 tazas de azúcar, dividida
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • Una pizca de sal
  • 1 taza de leche
  • 4 tazas de rebanadas de melocotón fresco
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • De canela molida o nuez moscada (opcional)
Instrucciones
  1. Derrita la mantequilla en un 13 – x 9 pulgadas, un molde para hornear.
  2. Combine la harina, 1 taza de azúcar, el polvo de hornear y la sal, agregar la leche, revolviendo hasta que los ingredientes secos se hayan humedecido. Vierta la mezcla sobre la mantequilla (no agitar).
  3. Traiga la 1 taza de azúcar, rodajas de melocotón y jugo de limón a hervir a fuego alto, revolviendo constantemente, verter sobre la masa (no agitar). Espolvorear con canela, si lo desea.
  4. Hornee a 375 º durante 40 a 45 minutos o hasta que estén doradas. Servir caliente o frío zapatero.
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