Torta de melocotón
Torta de melocotón
2016-11-28 12:38:27
Porciones 4
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tiempo prep
tiempo coccion
Ingredientes
- 1 / 2 taza de mantequilla sin sal
- 1 taza de harina para todo uso
- 2 tazas de azúcar, dividida
- 1 cucharada de polvo para hornear
- Una pizca de sal
- 1 taza de leche
- 4 tazas de rebanadas de melocotón fresco
- 1 cucharada de jugo de limón
- De canela molida o nuez moscada (opcional)
Instrucciones
- Derrita la mantequilla en un 13 – x 9 pulgadas, un molde para hornear.
- Combine la harina, 1 taza de azúcar, el polvo de hornear y la sal, agregar la leche, revolviendo hasta que los ingredientes secos se hayan humedecido. Vierta la mezcla sobre la mantequilla (no agitar).
- Traiga la 1 taza de azúcar, rodajas de melocotón y jugo de limón a hervir a fuego alto, revolviendo constantemente, verter sobre la masa (no agitar). Espolvorear con canela, si lo desea.
- Hornee a 375 º durante 40 a 45 minutos o hasta que estén doradas. Servir caliente o frío zapatero.
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