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Tarta de fresa

tarta de fresa
fáciles
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sobremesa
cocina irlandesa
Postres
Tarta de fresa
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo total
1 hr 30 min
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo total
1 hr 30 min
Ingredientes
  • 1 paquete de galletas Marías® molidas
  • 90 gramos de mantequilla
  • 1 lata de leche condensada
  • 190 gramos de queso crema
  • 3 huevos
  • 2 tazas de fresas
  • ALMÍBAR
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de fécula de maíz
Instrucciones
  1. Precalentar el horno a 160° C.
  2. En un tazón mezclar las galletas con la mantequilla derretida hasta formar una pasta homogénea. Para formar la costra cubrir con la pasta un molde para pay. Reservar en el congelador.
  3. Licuar la leche condensada, el queso crema y los huevos. Verter cuidadosamente
  4. sobre la pasta de galleta.
  5. Hornear durante 40 minutos o hasta que esté cocido. Retirar del horno, dejar
  6. que se enfríe y desmoldar.
  7. Para elaborar el almíbar: licuar las fresas, el azúcar, el agua y la fécula de maíz. Hervir durante 10 minutos y retirar del fuego.
  8. Para decorar el pastel: rebanar las fresas y colocarlas sobre el pay y bañar con el almíbar. Servir al momento.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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