Gravad öring
Gravad öring
2018-04-04 16:30:04
Delar 4
Idag ett recept på fisk som är mycket hälsosamt, Gravad öring:
(Rösta)
Lastning...Skriv ut
prep tid
Tillagningstid
Ingredienser
- 4 Öring
- 2 Purjolök
- 1 Morot
- 1 Lök, 2 klyftor vitlök, 1 deciliter vatten , 1 vinäger och 1 vitt vin. 2 DL olja
- Laurel, timjan, peppar och kryddnejlika.
- Mjöl och salt.
Instruktioner
- Först vi tömma och tvätta öringen. Vi lämnar dem för att torka på hushållspapper och passera dem genom mjöl för steka i olja utan att alla gyllenbrun. Sedan avgår vi en lera behållare om möjligt.
- Stek hackad lök och morötter skalade och skivade, även den vita delen av purjolöken. Lägga till en gren av timjan, Lagerblad , pepparkorn och kryddor naglar (åtminstone vad vi har). Även vinäger, vin och vatten. Detta kommer att lämna den kokande 15 minuter, häll sedan det över öringen, uttrycka det att laga mat i elden andra 5 minuter. Är det normalt att lämna 2 eller 3 dagar innan du äter den.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /
Lämna en kommentar
Vill du delta i konversationen?Känn dig fri att bidra till