,

Rostad potatis och peppar Frittata

lunch med garnison
Italienska köket
Tortillas
Rostad potatis och pepparfritata
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 röster)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
tid totalt
30 min
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
tid totalt
30 min
Ingredienser
  • 1 matsked olivolja
  • 1-2 fina vitlöksklyftor
  • 1 liten lila lök, Köttfärs
  • 1 liten röd paprika, Köttfärs
  • 5 stor potatis rostad i tjocka skivor
  • 1/4 persilja kopp
  • 6 ägg lite slagen
  • 1/4 kopp riven parmesan
Instruktioner
  1. Värm oljan i en tjock botten stekpanna som inte fastnar 26 cm diameter och fräs över en mild värme vitlökmed lök och peppar under 2-3 minuter. Tillsätt rostade potatisskivor och strimla andra 2-3 flera minuter.
  2. Sätt persilja, rör om allt och sprida det lika i pannan. Blanda de slagna äggen med 2 msk vatten, häll dem i pannan och låt den koka på medelvärme för 15 minuter; se till att det inte brinner under.
  3. Värm grillen. Strö parmesanost över frittata och gratäng i några minuter 30 tills ägget läggs ovanpå och väl brynt. Skär i fyra portioner och servera omedelbart.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.