,

Schlesisk tårta

Schlesisk tårta
Gourmet recept
efterrätt
Franska köket
Tårtor
Schlesisk tårta
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 röster)
Lastning...
Skriv ut
prep tid
25 min
Tillagningstid
25 min
tid totalt
50 min
prep tid
25 min
Tillagningstid
25 min
tid totalt
50 min
Ingredienser
  • 450 g mjöl
  • 30 g pressad jäst
  • 2 koppar varm mjölk
  • 50 g smör
  • 50 g socker
  • 1 ägg
  • En nypa salt
Å andra sidan
  • 200 g smör
  • 200 g socker
  • 3 ägg
  • 1 kg keso
  • 40 g stärkelse
  • En nypa salt
  • Barken av 1 riven citron
Å andra sidan
  • 350 g mjöl
  • 200 g socker
  • en knivspets av salt och en annan av mald kanel
  • 200 g smör
För ugn facket
  • smör eller margarin
Instruktioner
  1. Smörj en bakplåt. Sikta mjölet i ett fat och gör ett hål i mitten. Strimla jästen i den och arbeta ihop den med mjölken och lite mjöl. Låt jäsa 15 minuter föregående täckta deg.
  2. Smält smöret, Inkorporera det tillsammans med sockret, Ägget och saltet till föregående deg och arbeta allt tillsammans med resten av mjölet tills du får en jämn deg.
  3. Låt andra jäsa 15 minuter. Vispa smöret med sockret tills det skummar, Tillsätt ägg, färskost, stärkelse, salt och citronskal och knåda allt bra.
  4. Sprid surdegen så att den täcker bakplåten och fördela kesofyllningen över. Blanda mjölet med sockret, salt och kanel.
  5. Smält smöret och tillsätt det droppe för droppe under omrörning. Arbeta degen med händerna så att den blir klumpig och fördela den över kesofyllningen.
  6. Låt alla andra jäsa 15 minuter. Värm ugnen till 210 grader. Grädda tårtan 20—25 minuter i medelhög ugnshöjd
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna svar

Din adress för elektronisk post kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.