,

Schlesien tårta

Schlesien tårta
gourmet recept
Skrivbordet
Franska köket
Tårtor
Schlesien tårta
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 röster)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
25 min
tillagningstid
25 min
tid totalt
50 min
prep tid
25 min
tillagningstid
25 min
tid totalt
50 min
Ingredienser
  • 450 g mjöl
  • 30 g pressad jäst
  • 2 koppar varm mjölk
  • 50 g smör
  • 50 g socker
  • 1 ägg
  • en nypa salt
Å andra sidan
  • 200 g smör
  • 200 g socker
  • 3 ägg
  • 1 kg keso
  • 40 g stärkelse
  • en nypa salt
  • Barken av 1 riven citron
Å andra sidan
  • 350 g mjöl
  • 200 g socker
  • en saltknivspets och en mald kanelknivspets
  • 200 g smör
För ugn facket
  • smör eller margarin
Instruktioner
  1. Smörj en bakplåt. Sikta mjölet i en skål och gör ett hål i mitten. Smula jästen i den och arbeta den tillsammans med mjölken och lite mjöl. Låt jäsa 15 minuter den pre-Mass täckt.
  2. Smält smöret, införliva det tillsammans med socker, ägg och salt till föregående deg och arbeta tillsammans med resten av mjölet tills en konsekvent deg erhålls.
  3. Låt andra jäsa 15 minuter. Vispa smöret med sockret tills det är skummigt, Tillsätt ägg, färskost, Stärkelse, salt och citronskal och knåda allt bra.
  4. Sprid surdegen så att den täcker bakplåten och fördela kesofyllningen över den. Blanda mjöl med socker, salt och kanel.
  5. Smält smöret och tillsätt det droppe för droppe under omrörning. Arbeta degen med händerna så att den är knölig och fördela den ovanför kesofyllningen.
  6. Låt alla andra jäsa 15 minuter. Värm ugnen till 210 grader. Grädda kakan 20–25 minuter i medelhög ugnshöjd
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.