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Schlesien tårta

Schlesien tårta
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prep tid
25 min
tillagningstiden
25 min
tid totalt
50 min
prep tid
25 min
tillagningstiden
25 min
tid totalt
50 min
Ingredienser
  • 450 g mjöl
  • 30 g pressad jäst
  • 2 tazas de leche templada
  • 50 g smör
  • 50 g socker
  • 1 ägg
  • en nypa salt
Å andra sidan
  • 200 g smör
  • 200 g socker
  • 3 ägg
  • 1 kg de requesón
  • 40 g stärkelse
  • en nypa salt
  • Barken av 1 riven citron
Å andra sidan
  • 350 g mjöl
  • 200 g socker
  • una punta de cuchillo de sal y otra de canela molida
  • 200 g smör
För ugn facket
  • smör eller margarin
Instruktioner
  1. Smörj en bakplåt. Sikta mjölet i en skål och gör ett hål i mitten. Desmenuzar en él la levadura y trabajarla junto con la leche y un poco de harina. Låt jäsa 15 minuter den pre-Mass täckt.
  2. Smält smöret, incorporarla junto con el azúcar, el huevo y la sal a la masa previa y trabajar todo junto con el resto de la harina hasta obtener una masa consistente.
  3. Dejar fermentar otros 15 minuter. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté espumosa, Tillsätt ägg, el requesón, la fécula, la sal y la corteza de limón y amasar todo bien.
  4. Extender la masa fermentada de modo que cubra la bandeja del horno y distribuir por encima el relleno de requesón. Mezclar la harina con el azúcar, la sal y la canela.
  5. Derretir la mantequilla y añadirla gota a gota sin dejar de remover. Trabajar la masa con las manos de forma que quede grumosa y distribuirla por encima del relleno de requesón.
  6. Dejar fermentar todo otros 15 minuter. Värm ugnen till 210 grader. Cocer el pastel 20—25 minutos a altura media del horno
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /


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