,

Hemmagjord ägg flan

Hemmagjord ägg flan

Ingredienser:

  • 3/4 liter mjölk.
  • 6 ägg.
  • kanelstänger.
  • 200 GR socker.
  • Candy vätska (Tillval).

Beredning eller behandling:

  1. Koka upp mjölken med kanel och låt det svalna.
  2. Vispa äggen, du lägga till socker och varm mjölk.
  3. Vi täcka botten av pannan med flytande karamell (i mitt fall använde jag en mögel av ugnen av glas med form av kaka, men också kan använda är flaneras arbetsrapporter eller formar i silikon).
  4. Häll de uppvispade äggen och mjölken i formen.
  5. Vi bibehålla blandning i ugnen till vattenbad i en timme ungefär (matlagningen blir perfekt när stickande med en nål i flan, Detta kommer ut ren). Ugnstemperaturen blir ca 170 °.
  6. Låt svalna och unmold och konsumera i kylan.
  7. Halvvägs, Du kan lägga till de malda nötterna, russin eller bitar av frukt om vi vill få en vaniljsås fyllning.
  8. Vi kan utveckla oss flytande godis, att värma upp mögel med en matsked socker och lite vatten (som täcker hela botten) och rör om tills det når fram till den typiska Tan.

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.