Mexikanska vegetabiliska pannkakor
Mexikanska vegetabiliska pannkakor
2019-07-31 21:23:41
Delar 4
(1 röster)
Laddar...Skriv ut
prep tid
tillagningstid
tid totalt
Ingredienser
- 1 Lök riven
- 1 riven potatis
- 2 rivna zucchinisorter
- 1 riven morot
- 2 fina vitlöksklyftor
- 1/4 kopp hackad färsk koriander
- 1/2 Dl vetemjöl
- 3 ägg lite slagen
- 1/3 kopp olja
- gräddfil och tomatsås, att tjäna
Instruktioner
- Torr överflödig fukt från rivna grönsaker med absorberande papper och blanda i en skål med vitlök och koriander. Strö mjölet ovanpå, rör om väl och tillsätt de slagna äggen; splash till din smak och blanda upp allt.
- Hetta upp oljan i en stor stekpanna och häll halva blandningen, försöker sprida den till väggarna i pannan tills den täcker hela sin botten. Härka pannkakan under 4-5 minuter tills den är nedbrunad, vända på den och, när det är på andra sidan, ta ut den och dränera den på absorberande papper. Curage den andra tortita på samma sätt.
- Skär de två pannkakorna i klyftor och servera med grädde och tomatsås på toppen; åtfölja med en grönsallad kryddad.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /
Lämna en kommentar
Vill du delta i konversationen?Känn dig fri att bidra till