Loopar med sylt

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prep tid
25 min
tillagningstiden
15 min
tid totalt
40 min
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15 min
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40 min
Ingredienser
  • 300 g de masa de hojaldre congelada o 300 g mjöl
  • 1 äggula
  • 100 g socker
  • 200 g smör
Å andra sidan
  • 1 äggula
  • 1/2 taza de mermelada de albaricoque
Instruktioner
  1. Descongelar la masa de hojaldre 30-60 minutos a temperatura ambiente. Trabajar la harina tamizada con la yema, el azúcar y la mantequilla y obtener una masa quebrada.
  2. Dejarla reposar envuelta en papel de aluminio 2 timmar i kylskåp. Extender la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada.
  3. Con la masa quebrada formar una plancha de 50 X 55 cm. Pintar esta masa con la segunda yema, colocar encima la de hojaldre y apretar un poco. Cortar tiras de 1 1/2 cm de ancho, enrollarlas formando una espiral de modo que la masa de hojaldre quede para fuera y hacer lazos.
  4. Apretar las puntas. Colocar los lazos sobre una bandeja de horno y dejar reposar 15 minuter.
  5. Värm ugnen till 220 grader. Cocer los lazos 15 minuter till halv höjd. Calentar la mermelada y pintar con ella los lazos.
Anteckningar
  • Los lazos resultan muy adecuados para congelar, pero en tal caso no deben estar bañados. Se empaquetan todavía calientes y se congelan.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /


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