Fruktkaka baserad på smulor

Fruktkaka baserad på smulor
2019-01-30 14:01:01

Delar 4
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prep tid
Tillagningstid
tid totalt
Ingredienser
- 18 galletas integrales
- 75 g de azúcar morena
- 1/2 cuchara dita de canela molida
- 75 g de margarina
Å andra sidan
- 1/3 l de leche
- 2 msk socker
- 1 bolsita de polvos para puding de vainilla
- 1 vaso grande de compota de uva espina (720 ml)
- 2 medios melocotones de lata
- 1 bolsita de gelatina para bañar para tartas clara
Para el molde
- margarin
Instruktioner
- Untar con margarina un molde desmontable de 24 cm de diámetro. Värm ugnen till 175 grader. Con un rodillo, picar muy finas las galletas. Mezclar las migas con el azúcar, la canela y la margarina.
- Introducir la masa en el molde y apretarla con las manos el fondo y los bordes. Kock 15 minutos a altura media del horno. Ta bort från ugnen och låt svalna.
- Hacer un puding de vainilla con la leche, el azúcar y los polvos para puding siguiendo las indicaciones del paquete. Låt svalna.
- Escurrir las uvas; reservar el jugo. Cortar los medios melocotones en gajos. Extender el puding sobre la base del pastel y decorar con frutas según el modelo de la fotografía.
- Preparar el baño de gelatina con el jugo de uva siguiendo las indicaciones del envase, dejar enfriar y cubrir con él el pastel.
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