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Orange cream tartlets

Orange cream tartlets
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Snacks
Franska köket
Desserter
Orange cream tartlets
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prep tid
25 min
tillagningstid
10 min
tid totalt
35 min
prep tid
25 min
tillagningstid
10 min
tid totalt
35 min
Ingredienser
  • 190 g smör
  • 130 g florsocker socker
  • 1 äggula
  • 1 matsked mjölk
  • 375 g mjöl
Å andra sidan
  • 6 bladen av vit gelatin
  • 1/8 de l de jugo de naranja congelado
  • 1/8 av vatten l
  • 1/4 l de vino blanco
  • 100 g socker
  • 1/2 l av flytande grädde
Å andra sidan
  • 1 sked socker
  • 50 g kakao pulver
  • 1 caja famíliar de helado de vainilla
  • 50 g rostad mandel i skivor
Instruktioner
  1. Amasar la mantequilla con el azúcar en polvo tamizada, äggulan, la leche y la harina tamizada hasta obtener una masa quebrada. Låt stå övertäckt massa 2 timmar i kylskåp. Värm ugnen till 200 grader.
  2. Extender bien la masa y forrar con ella 12 moldecitos para tartaleta de 8 cm i diameter. Cook 10 minuter till halv höjd. Ablandar la gelatina en un poco de agua fria. Llevar a ebullición el jugo de naranja con el agua. el vino y el azúcar y dejar enfriar un poco. Disolver la gelatina exprimida en esta mezcla caliente.
  3. Meter este líquido en el frigorífico. Montera krämen. En cuanto la jalea de naranja comience a cuajar, mezclar con ella la mitad de la nata. Rellenar las tartaletas con esta crema. Dejar que se solidifique.
  4. Mezclar el resto de la nata con el azúcar y el cacao. Poner una tajada de helado sobre cada tartaleta y adornar con montoncitos de nata y almendras en láminas.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

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