Stekt fisk med mjuk curry och koriander

Lunch
Asiatiska köket
Indiska köket
Fisk
Stekt fisk med mjuk curry och koriander
Personer 4
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 röster)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
3 min
tillagningstid
10 min
tid totalt
13 min
prep tid
3 min
tillagningstid
10 min
tid totalt
13 min
Ingredienser
  • 2 skedar av ghee
  • 4 vita fiskfiléer, av varje
  • 125 g var och en
  • 1 Lök medium, finhackad
  • 1 tesked vitlök, finhackad
  • 1 tsk marken koriander
  • 2 teskedar mald kummin
  • l/2 tsk gurkmeja
  • 1/2 tesked chili i blad
  • 1 matsked koncentrerad tomat
  • 1/2 Kopp vatten
  • 1/4 av koriander kopp, finhackad
Instruktioner
  1. Smält ghee i en stor panna och stek fisken under 1 minut på varje sida. Flytta det till ett teckensnitt.
  2. Fräs lök och vitlök på medelvärme tills de är mjuka och gyllene. Inkorporera koriander, spiskummin, gurkmeja och chili, och vägra det andra 30 sekunder.
  3. Tillsätt koncentrerad tomat och vatten, och koka det långsamt under 2 minuter. Inkorporera fiskfiléer, vänd dem för att suga väl.
  4. Låt dem laga mat under 1 minut på varje sida. När de nästan är klara, tillsätt hackad koriander och låt dem värmas upp helt. Servera med ris eller osyrade bröd (parathas).
Anteckningar
  • Förbered denna maträtt omedelbart före servering. Du kan använda alla typer av vit fisk, men av konsekvent kött.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.