Posta o muchacho en salsa de mostaza

Posta o muchacho en salsa de mostaza
mostaza
Carnes
Posta o muchacho en salsa de mostaza
Personas 6
Porciones 4
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
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15 min
tiempo coccion
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Ingredientes
  • 6 tajadas delgadas y crudas de posta o muchacho
  • 1 cucharada de cebolla junca
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 2 cucharadas de alcaparras picadas en tosoz muy finos
  • 1 zanahoria cocida y licuada
  • 3 tazas de agua
  • 1 ucharadas de cebolla de huevo rallada
  • 2 dientes de ajo machacados
  • sal y pimienta al gusto
  • mantequilla
Instrucciones
  1. PASO 1
  2. Aliñe la posta o muchacho con el ajo, sal y pimienta,cebolla rallada
  3. PASO 2
  4. Haga algunos cortes por los bordes de las poriones para que no se encoquen
  5. PASO 3
  6. En la mantequilla, dore la cebolla y agregue la mostaza, las alcaparras, y la zanahoria licuada en el agua
  7. PASO 4
  8. En otro poco de mantequilla, dore las tajadas de posta y póngalas en la olla a presion con el resto de ingredientes
  9. PASO 5
  10. Deje pitar durante 20 minutos
Notas
  • 6 porciones
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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