Pastel de carne al microondas

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cocina tradicional
Carnes
Pastel de carne al microondas
Personas 1
Porciones 4
El tradicional pastel de carne ahora en microondas
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
35 min
tiempo total
50 min
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
35 min
tiempo total
50 min
Ingredientes
  • 1/2 kilo de carne picada
  • 2 lonchas de jamón cocido bajo en grasa
  • 2 lonchas de queso bajo en grasa
  • 1 huevo
  • canela en polvo
  • pimienta
  • perejil
  • 2 dientes de ajo
  • hierbas provenzales(tomillo, romero,...)
  • 1 gota de aceite
Instrucciones
  1. En un bol mezclamos la carne picada con el ajo picado, las hierbas, la pimienta, la canela y el huevo.
  2. En un molde de silicona apto para microondas untamos una gotita de aceite.
  3. Ponemos las lonchas de jamón cocido de manera que sobresalgan, para poder tapar el pastel.
  4. Añadimos la mitad del preparado de carne picada, ponemos las lonchas de queso encima y echamos el resto de carne.
  5. Tapamos con el sobrante de jamón cocido e introducimos en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos.
Notas
  • Tiempo de coción en el hornos 35 minutos y nos da este truquito: taparse con papel de aluminio ya que de esa manera no queda seco el pastel de carne.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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