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Pastel amarmolado Liliput

Pastel amarmolado Liliput
Pastel amarmolado Liliput
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tiempo prep
30 min
tiempo cocion
50 min
tiempo total
1 hr 20 min
tiempo prep
30 min
tiempo cocion
50 min
tiempo total
1 hr 20 min
Ingredientes
  • 250 g de margarina
  • 200 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 1/8 de l de leche
  • 400 g de harina
  • 100 g de fécula
  • 1 bolsita de levadura en polvo
  • 40 g de cacao en polvo
  • 40 g de azúcar
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
  • Para los moldes: margarina y pan rallado
Instrucciones
  1. Untar con margarina dos moldes altos de corona de 16 cm de diámetro y esparcir en ellos pan rallado. Calentar el horno a 175 grados. Batir la margarina con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y agregar uno a uno los huevos y luego la leche.
  2. Tamizar la harina con la fécula y la levadura y mezclar a cucharadas con la masa. Echar la mitad de la masa en los dos moldes. Mezclar el resto de la masa con el cacao y el azúcar y echar esta masa oscura sobre la masa clara. Con un tenedor revolver en espiral ambas masas.
  3. Cocer los pasteles 45-50 minutos en la parte baja del horno. Dejar enfriar sobre una rejilla y espolvorear con el azúcar en polvo tamizado.
Notas
  • Si sólo se dispone de un molde pequeño de corona, se puede cocer el segundo pastel en un molde de papel de aluminio redondo o incluso alargado.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/


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