바나나 잎에 찐 새우
바나나 잎에 찐 새우
2020-01-06 12:58:30
사람들 4
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준비 시간
조리 시간
총 시간
재료
- 1 의 조각 2,5 신선한 생강의 cm, 강판
- 2 작은 붉은 고추, 좋은 lyanes
- 4 세홀레타스, 좋은 lyanes
- 2 레몬 그라스 줄기 (그냥 흰색 부분); 잘게 다진
- 2 작은 술 미세 갈색 설탕
- 1 생선 소스 한 숟가락
- 2 라임 주스 한 숟가락
- 1 참깨 큰술, 토스트
- 2 신선한 실란트로 큰 스푼, 다진
- 1 생 새우 kg, 껍질을 벗기고 채취 한
- 8 작은 바나나 잎
지침
- 분쇄 생강, 칠리, 믹서기의 가리비와 레몬 그라스는 균일 한 페이스트가 얻어 질 때까지 짧은 버스트입니다.. 파스타를 그릇에 전달하십시오.; 설탕 통합, 생선 소스, 라임 주스, 참깨와 고수풀. 잘 섞어서. 새우를 넣고 저어 소스로 잘 목욕시킵니다.. 냉장고에 절인 채로 두십시오. 2 시간, 잘 덮여 있습니다..
- 바나나가 끓는 물에 열을 가하는 동안 바나나가 남깁니다. 3 부드러워지도록 분. 깨끗한 천으로 배수하고 말리고 가위로 양쪽에 약 l8cm의 사각형으로 자릅니다..
- 냉장고에서 혼합물을 꺼내 여덟 등분으로 나눕니다.; 바나나 잎의 사각형의 중앙에 그들 각각을 두십시오., 혼합물이 나오지 않도록 접고 노를 젓고 대나무 꼬치로 각 래퍼를 고정하십시오..
- 사이에 끓어오르는 물 위에 bamhú 바구니에 패키지를 찜질하십시오. 8 그리고 10 분, 충전물이 잘 조리 될 때까지.
노트
- 바나나 잎은 아시아 제품 매장에서 구입할 수 있습니다..
- 바나나 잎이 충분히 큰 경우, 더 큰 래퍼를 만들 수 있습니다..
- 바나나 잎을 얻을 수 없다면, 새우를 호일이나 베이킹 페이퍼에 싸서 패키지를 스팀하십시오.. 바베큐에서 요리하는 경우, 어떤 경우에도 알루미늄 호일에 사용.
- 전날 박제 패키지를 준비하고 요리하여 냉장고에 단단히 덮어 보관할 수 있습니다..
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