차파티스

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차파티스
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준비 시간
10 분
조리 시간
20 분
총 시간
30 분
준비 시간
10 분
조리 시간
20 분
총 시간
30 분
재료
  • 1 일반 밀가루 한 컵
  • 1 통밀가루 또는 아타 가루 컵
  • 1 기 버터 한 스푼
  • 1/2 작은 술, 소금
  • 2/3 물 컵
지침
  1. 밀가루를 그릇에 섞는다..
  2. 균일 한 질량을 얻을 때까지 손가락기와 함께 작동. 물에 소금을 녹여. 밀가루에 붓고 공이 밀가루 표면에 반죽을 작동 할 때까지 반죽합니다. 5 신축성까지 분. 앉게 하소서 30 시원한 장소에서 분.
  3. 반죽을 4개의 동일한 부분으로 나누고 각각을 세 부분으로 나눕니다., 훈련 12 공. 롤러와 일부의 양식 원으로 확산 15 지름; 남은 것들이 젖은 깨끗한 천으로 덮여 서 건조를 방지하십시오..
  4. 중간 불위에 논스틱 프라이팬으로 요리하여 chapatis를 하나씩 가열합니다. 1 깨끗하고 건조한 천으로 가장자리를 누르는 각 얼굴에 대한 분그래서 그것은 꽤 거품이. 당신이 그들을 꺼내 때, 분수에 쌓아 깨끗한 냅킨으로 덮습니다.. 그들에게 매우 뜨거운 제공.
노트
  • 반죽은 전날 만들 수 있으며 냉장고에 보관 할 수 있습니다..
  • 어려움: 중간.
Https로 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /

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