밀 빵
밀 빵
2018-01-31 14:54:05
사람들 4
Pan de trigo con robot de cocina Thermomix
(3 표)
로드...인쇄
준비 시간
조리 시간
총 시간
재료
- 600 g de harina de trigo
- 350 g de agua
- 2 작은 술 소금 (al ser posible, sal maldon)
- 1/2 cucharadita de azúcar integral
- 40 g levadura prensada
지침
- Verter en el vaso de la Thermomix el agua, la sal y el azúcar y programar 2 분, 37º a la velocidad 2.
- Agregar la levadura, mezclar unos segundos, incoporar la harina y programar de 15 받는 사람 30 segundos en velocidad 6.
- Amasar en velocidad Espiga durante 3 분. Retirar la masa de la Thermomix, darle la forma deseada, poner en una fuente, taparla y dejar crecer hasta que doble su volumen.
- Precalentar el horno a 225º. Una vez subido, meter la masa en el horno y dejar de 25 받는 사람 30 minutos sin abrir.
노트
- 제안: Si se añade un poco de aceite al principio, el pan será mas esponjoso. Y si se untan las manos con aceite antes de sacar la masa de la Thermomix, se pegará menos y será más fácil de manejar.
Https로 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /
코멘트를 남겨 주세요
대화에 참여 하 시겠습니까?자유롭게