Thermomix 가스 파초
Thermomix 가스 파초
2018-01-31 14:50:36
사람들 4
Gazpacho en thermomix con robot de cocina Thermomix
(1 표)
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준비 시간
조리 시간
총 시간
재료
- 1 kg de tomates muy maduros, 필 링 없이
- 1 pimiento rojo pequeño
- 1 마늘의 정 향
- 1 trozo pequeño de cebolla
- 1 pepino pequeño parcialmente pelado
- 1 limón pelado, sin piel blanca ni pepitas o vinagre
- 소금
- 50 g (1/2 cubilete) de aceite
- Agua al gusto
지침
- Poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix menos el aceite y programar de 3 받는 사람 5 minutos dependiendo de la calidad del tomate, a velocidades 5-7-9 progresivo.
- Incorporar el aceite y mezclar bien con la espátula. Añadir agua con hielo, al gusto.
노트
- 제안: Servir con verduras picaditas y picatostes. También puede acompañarse con jamón serrano picado.
- Si desea un gazpacho más emulsionado, poner el aceite en la Thermomix desde el principio, teniendo en cuenta que el color rojo será de menor intensidad.
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