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スウェーデンのアップルパイ

スウェーデンのアップルパイ
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cocina sueca
デザート
スウェーデンのアップルパイ
部分 12
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
0 分
食材
  • 130 グラムの小麦粉
  • 1/4 酵母パウダー小さじ
  • 5 バター大さじ
  • 60 グラム粉砂糖
  • 1 卵
一方
  • 1 1/2 tazas de mermelada de manzana
  • 2 cucharadas de almendras ralladas tostadas
一方
  • 1/2 カップ粉砂糖
モールダー用
  • バターまたはマーガリン
指示
  1. バターまたはマーガリンで広げる 12 moldecitos ondulados. Tamizar la harina con la levadura sobre una tabla pastelera y amasar con la mantequilla, el azúcar en polvo y el huevo. Dejar reposar esta masa quebrada, tapada, 1 冷蔵庫で時間を過ごします. 熱オーブン 180 度.
  2. Mezclar la mermelada de manzana con la almendra. Extender dos tercios de la masa quebrada hasta un grosor de unos 6 ミリメートル, トリム 12 círculos y forrar con ellos los moldecitos. 置く 2 cucharadas de mermelada de manzana en cada moldecito.
  3. Extender el resto de la masa hasta un grosor de sólo 3 ミリメートル, トリム 12 tapas con un moldecito vacío y untar los bordes de éstas con agua fría. Colocar las tapas de masa sobre los moldes rellenos y pegarlas bien.
  4. Cocer las tartitas 40 半分の高さまで. ナイフで, desprender las tartitas de los bordes mientras aún están muy calientes, pero dejarlas enfriar en los moldes. Antes de servir, espolvorear las tartitas con el azúcar en polvo tamizado.
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