ヨーグルトのムース

2018-01-25 14:17:23

部分 6

No hay duda que el mousse es un postre que, además de delicioso, es ideal para compartirlo y disfrutarlo en cualquier momento del año. Aunque como se sirve frío, es un postre ideal –por ejemplo- para los meses de verano. Una de sus principales cualidades o ventajas es su grandísima versatilidad, lo que se traduce en que es posible elaborarlo con chocolate, frutas o cualquier otro ingrediente. Un buen ejemplo es el mousse de yogurt, un postre ligero sobre cuyos ingredientes y pasos te hablamos a continuación.

(1 票)

積載。。.

印刷

準備時間

15 分

調理時間

0 分

合計時間

30 分

準備時間

15 分

調理時間

0 分

合計時間

30 分

食材

4 yogures naturales azucarados
120 GR. 砂糖
125 ml. de nata líquida (para montar)
3 ゼラチンシート
Un poco de agua para diluir la gelatina

指示

Diluir los sobres de gelatina en el agua.
En un bol ponemos la nata con el azúcar y la batimos hasta montarla.
Retiramos la gelatina del agua, la añadimos a los yogures y mezclamos.
A continuación añadimos a la nata montada los yogures y la gelatina y seguimos batiendo suavemente.
Vertemos el mousse de yogurt en copas de cristal individuales y resérvalos en la nevera para que se enfríen al menos durante unas dos como mínimo.
A la hora de servirlo, puedes adornarlo con unos frutos rojos, jarabe o sirope de frutos rojos, con mermelada, con unas nueces picadas o un poco de miel que puede ser de azahar, ロメロ, flores, o miel de caña.