ライ麦パン, アーモンドと蜂蜜
ライ麦パン, アーモンドと蜂蜜
2018-04-07 19:04:26
人 4
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準備時間
調理時間
合計時間
食材
- 300 GR. ライ麦粉
- 300 GR. 蜂蜜
- 60 GR. パン酵母
- 50 GR. 砂糖
- 50 GR. アーモンド パウダー
- 1 塩ひとつまみ
- 1 アニスのティー スプーン
- 1 小さじシナモン
- 水のコップ半分
- バターと小麦粉、金型の
飾るために
- 様々 なジャム (アプリコット, ラズベリー, ブルーベリー)
- クリーム
- グレープ フルーツ セグメント
- ミントの葉
指示
- 小麦粉を配置します。, 酵母, みじん切りアーモンド, 砂糖, アニス, ボウルに塩とシナモン. それはよく混合します。, 蜂蜜を追加し、まだ混合.
- 水を注ぐ, 少しずつ, 均質な塊まで手で練りが終わったら、.
- コート、少しバターをパンと少しの小麦粉を振りかける. ライ麦パンの塊の中に注ぎ、中 150-160 ° c のオーブンに入れてください 60-90 分. オーブンから取り出し, 寺にそれを残して、それを変形します。.
- 手杖, 少しクリームを組み立てる.
- パンが務めたとジャムを飾る, グレープ フルーツについて, 少しクリームとミントを葉します。.
ノート
- パン酵母を取得するチャンスを持っていない場合, 薬草療法では、添加物や防腐剤なし天然酵母を得ることができます。.
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