ケシの実とクリスマスのパン

ケシの実とクリスマスのパン
クリスマス
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パン、パン
ケシの実とクリスマスのパン
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
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食材
  • 500 グラムの小麦粉
  • 30 酵母を押された g
  • 60 グラムの砂糖
  • 1/8 暖かいミルク l
  • 2 卵
  • 150 グラムのバター
  • 35 苦いアーモンドのg、皮をむいてみじん切りにする
  • 樹皮 1 すりおろしたレモン
  • 塩ひとつまみ
一方
  • 350 地面ケシの種のg
  • 1/2 ミルクの l
  • 1 バニラ プディング粉の小袋
  • 1 杯バター
  • 1 卵の黄身
  • 100 グラムの砂糖
一方
  • 200 グラム粉砂糖
  • 1 卵の白身
  • ジュース 1 レモン
  • 2 スライスに入ったアーモンド大さじ1杯
オーブントレイ用
  • バターまたはマーガリン
指示
  1. バターまたはマーガリンでベーキングシートを広げる. ボウルに小麦粉をふるいにかけるし、中心に穴をあける. 細断した酵母を入れ、砂糖大さじ1杯で前の生地を作る, 牛乳と小麦粉を少し.
  2. 小麦粉を少し振りかけ、熱い場所で発酵させます 15 分. 産卵, 砂糖の残りの部分, バター, アーモンド, 小麦粉の上にレモンの皮と塩と前の生地と一緒に働く.
  3. 他の人に発酵させる 15 分. でケシの種を調理 3/8 牛乳と立たせます 10 分. ミルクの残りの部分と水を入れるための粉末を混ぜます, バター, 黄身と砂糖, ケシの種の生地に加え、かき混ぜながら沸騰させる. クールなまま.
  4. 小麦粉の表面にサワードウを広げて、 1 厚さ cm. ケシの種の質量の上に広がる, 外側の縁を内側に2回折り、ローフを形成する.
  5. ベーキングシートの上に置き、他の人を発酵させる 20 分. 熱オーブン 220 度.
  6. オーブンの下部でクリスマスパンを調理 35-45 分. 粉砂糖をふるいにかけた後、卵白とレモン汁と一緒に泡立てる.
  7. この混合物でまだ熱いパンをペイントし、まだ柔らかいお風呂の上にスライスでアーモンドを配布.
ノート
  • ケシの種を持つクリスマスパンは長く保持されません. それはできるだけ新鮮に消費する必要があります. しかし、それがアルミ箔でよく包む場合、それは乾燥せず、すべての香りを保持します 3-4 日
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

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