Flan de cuajada

2018-01-02 13:44:53

Άτομα 4

Con este flan rápido y fácil de hacer y con un toque de cuajada, tendrás un flan diferente que a todos les gustará. Atrévete solo te llevará unos minutos en prepararlo.

(1 ψήφοι)

Φόρτωση...

Εκτύπωση

prep χρόνος

10 min

Χρόνος μαγειρέματος

10 min

συνολικός χρόνος

20 min

prep χρόνος

10 min

Χρόνος μαγειρέματος

10 min

συνολικός χρόνος

20 min

Συστατικά

1/2 litro de nata
1 vaso leche
3 cuajadas de sobre
3 cucharas soperas de azúcar y caramelo.

Οδηγίες

En un recipiente se reserva el vaso de leche para disolver la cuajada en polvo. La nata y el azúcar se pone en un cazo y se calientan hasta que hierva.
Se separa del fuego y se añade, lentamente y agitando, el vaso de leche disuelto previamente en la leche (si lo pasas por un colador no quedará ni un solo grumo).
Se pone otra vez en el fuego y cuando empiece a hervir se retira. Se vierte en un molde, donde previamente has puesto en la base caramelo y se deja enfriar para después meterlo en la nevera hasta que cuaje. Se desmolda muy fácil.

Σημειώσεις