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Tarta de chocolate

tarta de chocolate

Tarta de chocolate
Porciones 8
Esta tarta de chocolate te encantará, es muy fácil de hacer con ingredientes al alcance de la mano y no lleva mucho tiempo.
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tiempo prep
30 min
tiempo cocion
25 min
tiempo total
55 min
tiempo prep
30 min
tiempo cocion
25 min
tiempo total
55 min
Ingredientes
  • COSTRA
  • 125 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de azúcar
  • 250 gramos de harina
  • 1 huevo
  • RELLENO
  • 100 gramos de chocolate de leche o semiamargo
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 cucharadita de mantequilla
Instrucciones
  1. Para elaborar la costra: precalentar el horno a 180 °C. En un tazón mezclar la mantequilla con el azúcar hasta acremar, añadir la harina y el huevo; trabajar con las puntas de tus dedos únicamente hasta que se incorporen los ingredientes y formar una masa. Dejarla reposar 30 minutos.
  2. Pasado este tiempo estirar la masa en una superficie enharinada y con la ayuda de un rodillo pasar a moldes individuales de tartaletas; cubrir los moldes y presionar un poco para pegar las orillas, picar la masa con un tenedor y hornear 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas. Retirar del horno y dejar enfriar.
  3. Para elaborar el relleno: derretir el chocolate con la leche condensada y la mantequilla a bañomaría, revolver bien hasta que se incorporen totalmente los ingredientes. Rellenar las tartas con esta mezcla y volver a hornear 10 minutos más. Sacar del horno y dejar enfriar. Desmoldar y decorar.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/
Si la receta de arriba no es la que buscaban pueden probar con esta. Que es excelente.

Torta de Chocolate
Porciones 8
Hoy vamos a preparar una exquisita Torta de Chocolate. Les comento que además de exquisita es muy fácil de hacer. Está espectacular para hacerla en esos días que invitamos a amigas/os a tomar el té y nos agarra esa “desesperación” por no saber con que recibirlas.
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tiempo prep
25 min
tiempo cocion
50 min
tiempo total
1 hr 15 min
tiempo prep
25 min
tiempo cocion
50 min
tiempo total
1 hr 15 min
Ingredientes
  • 1 y 1/2 taza de azúcar negra
  • 200 gramos de manteca
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 6 yemas
  • 150 gramos de chocolate
  • 3 tazas de harina
  • 1/2 taza de leche
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 6 claras
  • 1 cucharadita de canela
Instrucciones
  1. En un bol colocaremos la manteca y el azúcar. La vamos a trabajar hasta que nos quede una pasta homogénea.
  2. En este paso, vamos a cortar el chocolate en trocitos pequeños y lo disolvemos en la leche a fuego suave. Dejamos enfriar , le agregamos las yemas de a una por vez. Seguimos batiendo o mezclando con una cuchara de madera.
  3. Luego, incorporamos la leche con el chocolate en la preparación que hicimos en el primer paso, y vamos a ir alternando con la harina que debe estar previamente tamizada con el polvo para hornear; agregamos la esencia de vainilla, la canela y, por último, las claras batidas a nieve.
  4. Ahora, llevamos a horno moderado por unos 50 minutos, o hasta que introduciendo un cuchillo en el centro salga seco.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

 



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