Austriac tort de seminţe de Mac
Austriac tort de seminţe de Mac
2018-10-27 15:56:30
Porţiuni 4
(1 voturi)
Încărcare...Imprimare
preparare time
Timp de gătit
timp total
Ingrediente
- 150 g unt
- 150 g zahar
- 4 gălbenuşuri de ouă
- 150 g semințe de mac de opiu măcinate
- 45 g coaja de lamaie confiata tocata marunt
- 6 albuşuri de ou.
- 1/2 ceașcă de zahăr pudră
Pentru mucegai
- unt sau margarină și pesmet
Instrucţiuni
- Se intinde cu unt sau margarina o matrita detasabila de 24-26 cm în diametru și se întinde pesmet pe ea. Cuptor de căldură la 200 grade. Bateți untul cu zahărul până când se obține un amestec foarte spumos. Adăugați unul după altul gălbenușurile și. ultim... semințe de mac și lămâie confiată.
- Bateți albușurile de ou până la punctul de zăpadă și încorporați-le de jos în sus în aluat. Se toarnă aluatul în matriță și se netezește suprafața. Coaceți tortul 40-45 minute la jumătate din înălţime. Se toarnă peste un suport să se răcească. Așezați o hârtie de dantelă pe tort ca șablon și cerneți zahărul pudră pe el. Apoi îndepărtați cu atenție hârtia.
Note
- Ornamentul de zahăr este chiar mai bun dacă în loc de pânză de hârtie un capac de plastic cu model de dantelă este folosit ca șablon.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Lasă un comentariu
Doriţi să adere la conversaţie?Simţiţi-vă liber să contribuie la