Prăjituri cu cremă transilvăneană
Prăjituri cu cremă transilvăneană
2019-02-03 18:54:07
Porţiuni 4
(1 voturi)
Încărcare...Imprimare
preparare time
Timp de gătit
timp total
Ingrediente
- 500 g faina
- 40 g drojdie presată
- 80 g zahar
- 1/4 l de lapte cald
- 80 g de margarina
- 1 ou
- Un vârf de sare
pe de altă parte
- 1/2 l de cremă lichidă
- 5 gălbenuşuri de ouă
- 75 g zahar
- 1 cucharada colmada de sémola
- 5 albuşuri de ou
- 100 g stafide
Pentru tava cuptor
- margarina
Instrucţiuni
- Engrasar ligeramente una bandeja de horno. Cerneți făina într-un vas, Faceți o gaură în centru, desmenuzar en él la levadura y amasarla junto con un poco de azúcar, harina y la leche.
- Lăsați aluatul acoperit să fermenteze 15 minute. Trabajar el resto del azúcar, la margarina derretida, el huevo y la sal con la masa previa y el resto de la harina hasta que la masa haga burbujas.
- Lăsați fermentul 15 minute. Cuptor de căldură la 200 grade. Extender la masa y cubrir con ella la bandeja del horno. Cerrar el borde abierto de la bandeja con papel de aluminio doble.
- Batir la nata con las yemas, el azúcar y la sémola. Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas de abajo arriba a la masa de nata junto con las pasas.
- Distribuir la masa de nata sobre la masa fermentada y cocer 35-40 minute la înălțimea medie a cuptorului. Dejar enfriar un poco el pastel y cortarlo en trozos.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Lasă un comentariu
Doriţi să adere la conversaţie?Simţiţi-vă liber să contribuie la