,

Torturi din Boemia

Torturi din Boemia
reteta gourmet
Desktop
Bucătăria slavă
Prăjituri
Torturi din Boemia
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
30 min
timp de gătit
25 min
timp total
55 min
preparare time
30 min
timp de gătit
25 min
timp total
55 min
Ingrediente
  • 500 g faina
  • 30 g presat drojdie
  • 1/4 l de lapte călduţ
  • 100 g unt
  • 80 g zahar
  • 2 ouă
  • un vârf de cuţit de sare
  • coaja de 1/2 rasă de lămâie
  • 500 g de branza de vaci
  • 50 g unt
  • 200 g zahar
  • 2 gălbenuşuri de ouă
  • 1 lingură de amidon
  • 1 lingura de ROM
  • 2 gălbenuşuri de ouă
pe de altă parte
  • 250 g de semințe de mac de opiu măcinate
  • 80 g zahar
  • 1 lingură de pesmet
  • 1/4 l de lapte
pe de altă parte
  • 1 galbenus de ou
  • 250 g gem de prune
Pentru tava cuptor
  • unt
Instrucţiuni
  1. Pregătiți o maia cu ingredientele incluse din făină până la coaja de lămâie rasă.
  2. Se amestecă brânza de vaci cu untul, zahăr, gălbenuşuri de ouă, amidon și rom. Bateți albușurile de ou până la punctul de zăpadă și încorporați-le în aluatul de brânză de vaci de jos în sus.
  3. Se amestecă semințele de mac cu zahărul, pesmet și lapte, se fierbe și se lasă să se răcească. Împărțiți maiaua în bucăți de 50 g, formați cu fiecare dintre ele o redoneră cu o margine și pictați-o cu gălbenuș bătut.
  4. Puneți pe fiecare pâine patru grămezi de aluat de brânză de vaci, patru din aluatul de mac de opiu, iar in centru unul de gem. Lasă-i să fermenteze 10 minute.
  5. Cuptor de căldură la 200 clasele și coaceți prăjiturile 20-25 minute la jumătate din înălţime
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.