Mousse de ciocolata
Ce este mousse?
Înainte de a începe cu reţete rafinate de mousse care vom prezenta în acest blog să vorbim un pic despre istoria spumă şi originea lor.
Mousse este un desert originar din Franţa şi aspectul său...
Mousse de gofio
Gofio este un non-cernută făină prăjită cereale, al căror aspect se aseamănă cu faina alba, Deşi are o nuanta mai întunecat sau gălbui în funcţie de grăsime care a fost prăjită şi compoziţia. Acesta este un...
