,

Souflee de Năsturel tortilla

Prânz
reteta sanatoasa
bucătăria tradițională
Tortilla
Souflee de Năsturel tortilla
Porţiuni 2
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 voturi)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
timp total
20 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
timp total
20 min
Ingrediente
  • 250g de nămoluri fără tulpină
  • 60g unt
  • 1 ceapa mica rasa
  • un vârf de cuțit de nucșoară
  • 4 ouă, separați albușurile de ou de muguri
  • 1/4 ceasca de smantana
  • 1/4 ceasca de branza
  • cheddar ras
Instrucţiuni
  1. Tăiați năsturel, teacă 20 g de unt într-o tigaie și sotați la foc mic năsturelul cu ceapa și nucșoara unele 2-3 minute,sau până când năsturelul este legat și înmuiat. Păstrați-le calde în tigaie.
  2. Bateți bine gălbenușurile cu smântâna și sarea și piperul proaspăt măcinat
  3. Montați într-un castron albușurile până la punctul de zăpadă moale cu tija de bătaie dora; încorporați-le în două loturi cu mișcări blânde la gălbenușuri cu crema.
  4. Rândul său, pe gratar. Încălziți untul rămas într-o tavă de copt și turnați amestecul de cremă de ouă în linguri. Când tortilla se coagulează în jos, puneți năsturelul cu ceapa care acoperă jumătate din tortilla, se presara branza si se gratina pana se coaguleaza deasupra si s-a ridicat bine. Mergeți-l pe o farfurie și pliați-l pentru a acoperi umplutura. Tăiați în două jumătăți și serviți imediat.
Note
  • vei obtine aceleasi rezultate daca folosesti branza sulzo.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.