Gazpacho în thermomix

Gazpacho
Pansament
Bucătăria spaniolă
Thermomix
Gazpacho în thermomix
Oameni 4
Porţiuni 4
Gazpacho într-un thermomix cu robotul Thermomix
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 voturi)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
10 min
timp de gătit
5 min
timp total
15 min
preparare time
10 min
timp de gătit
5 min
timp total
15 min
Ingrediente
  • 1 kg de rosii foarte coapte, fara coaja
  • 1 ardei rosu mic
  • 1 dinte de usturoi
  • 1 mică bucată de ceapa
  • 1 castravete mic parţial decojite
  • 1 curăţate de lamaie, fără piele de culoare albă sau seminte si otet
  • Sare
  • 50 g (1/2 Pocal) ulei
  • Apa dupa gust
Instrucţiuni
  1. Pune toate ingredientele in pahar de Thermomix mai puţin ulei şi set de 3 pentru a 5 minute in functie de calitatea de tomate, la viteze 5-7-9 progresivă.
  2. Adauga uleiul si se amesteca bine cu o spatulă. Adauga gheaţă de apă, la gust.
Note
  • Sugestii: Serviti cu legume tocate si crutoane. De asemenea, ea poate fi însoţită de sunca tocata.
  • Dacă doriţi o mai emulsionate gazpacho, pune uleiul în Thermomix la început, având în vedere că culoare roşie va fi mai puţin intensă.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.