Chapatis

Prânz
Bucătărie asiatică
Bucătărie indiană
Paine si chifle
Chapatis
Porţiuni 12
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 voturi)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
10 min
timp de gătit
20 min
timp total
30 min
preparare time
10 min
timp de gătit
20 min
timp total
30 min
Ingrediente
  • 1 ceașcă de făină simplă
  • 1 taza de harina integral o harina de atta
  • 1 cucharada de ghee
  • 1/2 lingurita sare
  • 2/3 Cana de apa
Instrucţiuni
  1. Mezcle las harinas en un cuenco.
  2. Trabaje con los dedos el ghee hasta obtener una masa uniforme. Disuelva la sal en el agua. échela en la harina y amásela hasta formar una bola Trabaje la masa sobre una superficie enharinada durante unos 5 minutos hasta que quede elástica. Déjela reposar 30 minutos en un lugar fresco.
  3. Divida la masa en cuatro partes iguales y cada una de estas en tres, para formar 12 bolitas. Extiéndalas con el rodillo y forme círculos de unos 15 cm diametru; mantenga las restantes tapadas con un paño limpio húmedo para evitar que se sequen.
  4. Cueza en una sartén antiadherente a fuego medio los chapatis de uno en uno duran te 1 minuto por cada cara presionando sobre los bordes con un paño limpio y seco para que se espume bastante. Al sacarlos, apilelos en una fuente y tápelos con una servilleta limpia. Sírvalos bien calientes.
Note
  • La masa se puede hacer el día antes y guardarla en la nevera.
  • Dificultate: Intermediar.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

Căutare
Potriviri exacte numai
Caută în titlu
Căutare în conţinut
Caută în Comentarii
Căutare în extras
Filtrare după tipul de Post personalizate

Sugestii gelatină, băutură, tort, ton, Boala celiaca, prajiturele, Thermomix, tort, masa, orez, dieta, marijuana, brânză, Cozonac, conopida, supa, Salata, pui, creveţi, Chiftelute, sufleu, budinca, tort, cozonac, crema, sos, Burger, Diabet zaharat

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.