Arroz a la milanesa

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Arroz a la milanesa
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Te presentamos una receta muy rica: Arroz a la milanesa. Disfrútala!!
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preparare time
15 min
timp de gatire
15 min
timp total
30 min
preparare time
15 min
timp de gatire
15 min
timp total
30 min
Ingrediente
  • 300 g de arroz.
  • 1 tomate grande.
  • 1 ceapa medie.
  • 1 ardei rosu.
  • 2 catei de usturoi.
  • 50 g de jamón serrano a taquitos.
  • ½ vaso de vino blanco.
  • 50 g queso parmesano rallado.
  • Sare.
  • Ulei de măsline.
Instrucţiuni
  1. Primero picamos my fina la cebolla, piper, el tomate previamente pelado y lo ponemos a sofreír con un poco de aceite y cuando empiece a coger color añadimos los ajos laminados y el jamón.
  2. Dejamos sofreír 2 minute, añadimos la sal y el vino blanco y dejamos reducir el vino.
  3. Echamos el arroz y lo removemos.
  4. Añadimos el doble de agua que de arroz y dejamos cocer entre 8 şi 10 minute aproximativ.
  5. Esparcimos el queso rallado sobre el arroz, removemos suavemente y volvemos a poner a cocer unos 3 minutos a fuego lento.
  6. Servir caliente.
  7. Espero que os guste!
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