노르웨이어 크리스마스 도넛

노르웨이어 크리스마스 도넛
크리스마스
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노르웨이 요리
빵과만 두
노르웨이어 크리스마스 도넛
부분 4
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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
준비 시간
15 분
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0 분
재료
  • 3 계란
  • 1 계란 노 른 자
  • 160 가루 설탕
  • 250 g de mantequílla
  • 바닐라 깍 지의 인테리어
  • 350 g 밀가루
  • 1 계란 노 른 자
  • 1 거친 설탕 한 잔
지침
  1. Cocer los huevos durante 10-12 분, enfriarlos y pelarlos. Pasar las yemas por un tamiz muy fino y mezclarlas con la yema fresca y el azúcar en polvo tamizada.
  2. Añadir poco a poco la mantequilla lo más blanda posible y la vainilla. 마지막으로. añadir la harina tamizada y trabajar todo hasta conseguir una masa quebrada.
  3. Dejar reposar la masa durante 3 horas envuelta en papel de aluminio en el frigorífico. 열 오븐을 190 섭씨. Dividir la masa en trozos del tamaño de una nuez y hacer con cada uno una barrita redondeada de unos 10 cm 길이. Untar las puntas de las barritas con yema de huevo batida y formar rosquillas.
  4. Untar las rosquillas con yema y espolvorear azúcar gruesa por encima. Colocarlas sobre una bandeja de horno y cocer a altura media durante 10-12 분.
  5. Desprender las rosquillas de la bandeja con la ayuda de un cuchillo ancho y dejar enfriar sobre una rejilla.
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