크루아상

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merienda
프랑스 요리
빵과만 두
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부분 12
La mejor receta de medialunas francesas a la manteca.
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준비 시간
30 분
조리 시간
1 시간 30 분
총 시간
2 시간
준비 시간
30 분
조리 시간
1 시간 30 분
총 시간
2 시간
재료
  • 1 kg de harina leudante
  • 1/2 kg de azúcar
  • 3 계란
  • 50 gr de levadura
  • leche cantidad necesaria
  • 1 소금의 대 타
지침
  1. Prepara la levadura, mientras esta leuda colocar en la mesa el harina haciéndole un poquito en el medio, agregar el azúcar y hacer lo mismo.
  2. Incorporar los huevos la pizca de sal y la levadura leudada, mezclar todo y agregar la leche tibia necesaria.
  3. Una vez formada la masa dejar reposar 1/2 시간, luego estirar la masa y cortarla en rectángulos y luego en triángulos (del tamaño que se desee la media luna) colocar en placa enmantecada y enharinada y llevar a horno moderado hasta que estén doraditas.
노트
  • se puede saborizar la preparación con vainilla y a las mediaslunas antes de llevarlas al horno se las puede pintar con huevo o huevo y azúcar.
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