스웨덴 크리스마스 파스타

스웨덴 크리스마스 파스타
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스웨덴 크리스마스 파스타
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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
재료
  • 250 g 버터
  • 120 설탕의 g
  • 1 달걀
  • 400 g 밀가루
  • 1 효모 분말 의 작은 술
  • 1/2 작은 술, 소금
  • 1 계란 흰색
  • 1/4 거친 설탕 한 잔
  • 1/4 taza de canela molida
지침
  1. 거품이 많은 반죽을 얻을 때까지 설탕과 달걀로 버터를 이길 수 있습니다.. 밀가루를 효모로 세우고 소금과 섞습니다..
  2. Añadir poco a poco la mezcla de harina a la masa de mantequilla, amasar al final. Formar una bola con la masa y dejarla reposar envuelta en papel de aluminio o papel barba durante 3 냉장고에 시간.
  3. 열 오븐을 200 도. Cortar la masa en tres partes. Trabajar las porciones una tras otra. Sacar del frigorífico sólo la porción que se va a trabajar y extenderla sobre una superficie enharinada de forma que tenga unos 3 mm de altura.
  4. Cortar en la masa pastas redondas de 6 cm de diámetro y colocarlas sobre una bandeja de horno.
  5. Batir la clara de huevo, untar las pastas con ella y espolvorear por encima abundante azúcar con canela. 쿡 8-10 반 높이를 분.
노트
  • Al espolvorear las pastas con azúcar y canela es muy probable que una parte caiga sobre la bandeja del horno. Conviene retirarlo con un pincel antes de la cocción.
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