アーモンド ペースト
アーモンドののりは何です。?
異なりで、フォンダンショコラ (それは、この質量の異なるレシピを得ている絶大な人気で近年ファッショナブルになっています。), 、ペーストアーモンド それは別の質量や生地も同様にこの意味で役に立つをする傾向があります。, しかし、最初よりも人気が.
、アーモンド ペースト応力と準備の容易さで驚き, それは家庭で作ることができるし、もやや簡単にする傾向があるので, フォンダンとの比較.
あなたの利点? いくつかのデザートをカバーするためだけではなく使用することができます。.
アーモンド ペーストとは何です。?
その名の通り, アーモンドののりは貼り付けや生アーモンドと砂糖で作った生地です。, デザートを飾るために使用.
フォンダンとは異なり, アーモンドののりは砂糖でのみ作られていません。, 砂糖はまた使用されるガラスまたは釉です。, 卵とアーモンド自体を所有します。.
アーモンド ペーストを作るための基本的な成分
味と異なる風味を与える任意のエッセンスや香料を使用できますが, 次の成分で出来た共通または基本的なアーモンド ペースト:
- 生アーモンド
- 砂糖
- ガラスまたはアイシング砂糖
- 卵
ことができます料理の染料を使用, 貼り付けたい色をもたらすのに役立ちます.
フォンダンの場合ですと, あなたは既に見つけることができる市場で、デザートに直接使用のアーモンド ペーストを作った. それはまた本当に自宅で簡単にそれを行うことができますが、. たぶんすることができます。?
アーモンド ペースト
2018-01-25 13:25:27
部分 2
デザートやお菓子をコートにアーモンドのパスタの作り方? 材料とアーモンド ペーストの私たちの簡単なレシピと手順を発見します。.
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準備時間
調理時間
合計時間
食材
- 500 g. アーモンド (生とグラウンド)
- 1.5 kg. 砂糖
- 50 g. 飴からす
- 2 水のグラス
- 食品着色料
指示
- 鍋料理砂糖までボールのポイントに達する.
- 別の鍋で, アーモンドを追加し、それらにボールの砂糖を注ぐ, 砂糖を白くして厚くなるまでよく攪拌.
- その後、熱をオフにし、混合物を冷ます.
- 色味を.
ノート
- カロリー: 312
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