鶏のチリソース炒め

La combinación de chile verde y jitomate pintón (más verde que maduro) forman una mezcla perfecta, ya que su sabor picante y ácido dan un sabor increíble al paladar.

チキン
肉
鶏の緑のチリ炒め
2016-07-05 16:07:55

部分 4
(表決)
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
0 分
食材
8 piernas de pollo o pechuga (de acuerdo a tu gusto)
6 jitomates pintones
2 セラーノ唐辛子 (o el de tu predilección)
1 cabeza de ajo
1 cebolla cabezona mediana
油
Pimienta y sal
指示
Cocina por 15 minutos el pollo y deja reposar.
Coloca los jitomates a que den un hervor, déjalos enfriar y pélalos.
Licua en un poco de caldo de pollo los jitomates, 唐辛子, los dientes de ajo pelados y la cebolla.
En una olla coloca 2 杯の油. Vierte la mezcla que licuaste y agrégale pimienta y sal al gusto. Si ves que está muy ácida puedes añadir una pizca de azúcar (esto bajará la acidez). Déjalo por unos minutos revolviendo constantemente.
Incorpora el pollo a esta salsa y déjalo 5 分以上.
Esta receta de pollo con salsa de chile verde la puedes servir con arroz y tortillas
簡単キッチン
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