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Receta tarta de queso blanco

Torta de queso blanco
queso blanco
Pasteles
Receta tarta de queso blanco
Porciones 4
Deliciosa receta de tarta de queso blanco que te dejará con ganas de más. Es diet!
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
10 min
tiempo total
30 min
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
10 min
tiempo total
30 min
INGREDIENTES
    PARA LA BASE DE GALLETITAS
    • 125 g de galletitas de vainilla light
    • 1 cucharada de edulcorante en polvo (frasco)
    • 1 cucharadita de ralladura de naranja
    • 3 cucharadas de margarina light 0% trans. a temperatura ambiente
    • Rocío vegetal.
    PARA EL RELLENO
    • 190 cc. de crema 0%
    • 2 sobres de gelatina sin sabor
    • 400 g de queso blanco descremado
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 1/3 taza de edulcorante granulado
    • 3 cucharadas de mermelada BC de frutilla
    PARA LA CUBIERTA
    • 250 gramos de frutos rojos trozados
    • 3 cucharadas de mermelada dietética de frutilla clarificada
    PREPARACIÓN
    1. Colocar las galletitas rotas en el bol de la procesadora y procesar hasta obtener migas finas.
    2. Agregar el resto de los ingredientes y procesar durante 1 minuto.
    3. Humedecer ligeramente con rocío vegetal un molde de 22 cm y de 5 ó 6 cm de altura.
    4. Colocar las migas en el molde e ir cubriendo la base del mismo y unos 2 a 3 cm de las paredes, aplastando bien y en forma pareja con la parte de atrás de una cuchara o un vaso.
    5. Cocinar en horno precalentado a temperatura moderada, durante 10 minutos. Enfriar sobre una rejilla.
    6. Mezclar los ingredientes del relleno y colocar sobre la masa.
    7. Llevar a la heladera y antes de servir retirar cubrir con los frutos rojos y salsear con la mermelada clarificada.
    CLARIFICAR LA MERMELADA
    1. Colocar 20 segundos en el microondas, logrando consistencia de salsa.
    Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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