구운된 버섯과 크림 빵
구운된 버섯과 크림 빵
2014-12-15 11:53:07
부분 6
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준비 시간
조리 시간
재료
- 3/4 de k'lo de hongos (버섯) 신선한
- 물
- 4 큰 술 버터
- 1 컵 다진 양파
- 1 1/2 작은 술, 소금
- 1/4 작은 술 흰 후추, recien molida
- 3/4 de taza de vino blanco, 건조
- 1/2 taza de crema liviana
- 6 rebanadas de pan de molde
- 2 큰 술 버터.
지침
- 350 ° f 오븐 열
- Se corta el extremo duro de tallo a los hongos. Se enjuagan ligeramente. 그들은 하 수구. Se cortan verticalmente en tajaditas. Se poner aparte.
- En una olla se pone la mantequilla a calentar y se sofríe la cebolla hasta dorar. Se agregan los champiñones, la sal y la pimienta y se sofrie hasta consumirse el liquido. Se agrega el vino, se cocina hasta reducir a la mitad. Se baja el fuego, se agrega la crema, y se cocina hasta espesar unos 3 분.
- Se tuestan las rebanadas de pan. Se les unta la mantequilla. Se cubren con la preparación y se sirven.
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