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양파 케이크

양파 케이크
낮은 칼로리
저녁 식사
프랑스 요리
Tortillas
양파 케이크
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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
준비 시간
15 분
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0 분
재료
  • 500 GR. de cebolla en aros finos
  • 300 GR. de harina leudante tamizada
  • Cerveza blanca cantidadnecesaria
  • 4 계란
  • 100 GR. 요리 햄
  • 소금, 후추와 육 두 구, 맛을
  • 50 GR. 버터
  • 2 tomates maduros sin piel
  • 잘게 썬 치즈, 맛을
지침
  1. Cortar la cebolla en aros finos y ponerlos en una cacerola con la manteca, 소금, tapar y cocinar hasta transparentar.
  2. Colocar en un bol la harina leudante, 계란, una pizca de sal y 1/2 taza de cerveza, agregarlo gradualmente y batir hasta lograr una pasta lisa, no muy espesa, añadir más cerveza si fuera necesario.
  3. Añadir el jamón cocido o paleta en tiritas, 양파, 페 퍼, 육두구, 맛을. Mezclarlo muy bien y llevar a una fuente para horno profunda, untada con manteca y espolvoreada con harina.
  4. Hornear a temperatura moderada (180º) hasta que comience a dorarse, cubrirlo con rodajas de tomates, 치즈 강판된, continuar la cocción hasta que se note bien cocido. Servir frío o caliente.
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