야채 토르티야 버거

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야채 토르티야 버거
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준비 시간
40 분
조리 시간
10 분
총 시간
50 분
준비 시간
40 분
조리 시간
10 분
총 시간
50 분
재료
  • 4 remolachas rojas "아기" peladas y ralladas
  • 1/2 잘게 썬 신선한 생강
  • 1 diente de ajo pequeño majada
  • 1 쌀 식초 찻 숱가락
  • 1 참기름 작은술
  • 1 cucharadita de salsa de spja
  • 2 cebolletas picadas finas
  • salsa tabasco al gusto
  • 1/4 taza de aceitede cacahuete
  • 1 cebolla en anillos finos
  • 1 diente de ajo majada, 추가
  • 1 pimiento rojo en tiras finas
  • 1 중간 당근, pelada y rallada
  • 4 hojas de pak choi "babys'; 밴드 에이즈
  • 2 강판 신선한 생강 찻 숱가락, 추가
  • 1 달콤한 칠리 소스 큰술
  • 3 조금 치 대 진된 계란 1 옥수수 가루의 큰 스푼
  • 3 또는 4 간장 1티스푼, 추가
  • 8 panes pita redondos pimiento amarillo, 얇은 스트립, (선택 사항)
지침
  1. Mezcle bien en un bol la remolacha, 생강, 마늘, el vinagre de arroz, 참기름, 간장, la cebolleta y el tabasco; 그것을 기억.
  2. En una sartén o un wok con la mitad del aceite de cacahuete, sofria la cebolla y el ajo adicional a fuego medio durante 1 분. Añada las tiras de pimiento rojo, 잘게 썬 당근, la pak choi, el jengibre adicional y la salsa de guindilla. Rehogue unos 2 minutos o hasta que esté todo tierno. Retírelo del fuego y viértalo en un bol para que se enfríe un poco. 섞다, por otra parte, 계란, la harina de maíz y la salsa de soja adicional, agréguelo a la mezcla anterior y remuévalo todo
  3. En una sartén con el aceite de cacahuete restante, fría un cuarto de la masa por ambos lados durante unos 2 분, dándole forma redonda. Repita la operación para formar las otras tres tortillas.
  4. Escurra el exceso de líquido de la mezcla de remolacha. Tueste los panes por ambas caras, coloque las bases de los mismos en platos individuales y cúbralas con la tortilla vegetal y la mezcla de re molacha. Sirva con el resto del pan y decore con el pimiento amarillo.
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