Karry rejer med fløde

Frokost
Asiatiske retter
Indisk køkken
Fisk
Karry rejer med fløde
Folk 4
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
30 min
tilberedningstid
15 min
samlede tid
45 min
Prep tid
30 min
tilberedningstid
15 min
samlede tid
45 min
Ingredienser
  • 1 store løg, tyk hakket
  • 2 fed hvidløg
  • 1 teskefuld paprika
  • 1/2 teskefuld gurkemeje
  • 3 store røde chilier, uden frø
  • 1 skefuld ghee
  • 2 spsk olie
  • 1 kg rå rejer, skrællet og rengjort, men med halerne intakte
  • 1 kop fløde
  • 2 teskefulde brunt sukker eller palmesukker
Tomat- og løgsalat
  • 1 stort rødløg
  • 1 store tomat, tynde skiver
  • salt og chilipulver, at smage
  • 1/4 af kop frisk koriander eller kviste pebermynte, af pynt
Instruktioner
  1. Knus løget, hvidløg, peber og gurkemeje, indtil du får en blød, klumpfri fløde.
  2. Tilsæt chilierne og knus dem igen, indtil de er cremede,
  3. Varm ghee og olie op i en gryde
  4. og sauter blandingen af hakket løg over varme mellem medium og lav 5 minutter, indtil den er let gylden og lugtende.
  5. Tilsæt cremen og bring den i kog. Give]elo koge nogle 3 minutter, indtil det tykner, Tilsæt rejer og sukker. Lad det koge, indtil rejerne er på plads. Server med det samme med ris eller brød.
At lave tomat- og løgsalat
  1. opdel det i to og i segmenter. Adskil bladene og ine'zclelas med tomatskiverne. Smag til med salt og chilipulver.
  2. Pynt med korianderkviste.
Noter
  • Forbered denne ret lige før servering.
  • Variation: kan bruge 500 g af fileter af
  • hvid fisk af kød bestående af
  • sted af rejer. Hak dem.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.