Boheme kager
Boheme kager
2019-02-03 16:52:04
Portioner 4
(Stemme)
Indlæser...Udskriv
Prep tid
tilberedningstid
samlede tid
Ingredienser
- 500 g mel
- 30 g trykket gær
- 1/4 l lunken mælk
- 100 g smør
- 80 g sukker
- 2 æg
- en knivspids salt
- Skorpen af 1/2 revet citron
- 500 g hytteost
- 50 g smør
- 200 g sukker
- 2 æggeblommer
- 1 skefuld stivelse
- 1 spsk Rom
- 2 æggeblommer
På den anden side
- 250 g af jorden valmuefrø
- 80 g sukker
- 1 spsk rasp
- 1/4 l mælk
På den anden side
- 1 æggeblomme
- 250 g blommestop
For bakken ovn
- smør
Instruktioner
- Forbered en surdej med ingredienserne forstået fra mel til revet citronskorpe.
- Bland dronningen med smørret, sukker, æggeblommer, stivelse og rom. Slå de hvide til det punkt af sne og indarbejde dem i dejen fra bunden op.
- Bland valmuefrø med sukker, rasp og mælk, kog og lad det køle af. Del surdejen i stykker af 50 g, form med hver af dem en rundkørsel med en kant og male dette med pisket æggeblomme.
- Placer på hvert brød fire klaser af dejen, fire af valmuedejen og i midten en af marmelade. Lad det gære 10 minutter.
- Varme ovnen til 200 grader og bage kager 20-25 minutter til halv højde
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /
Efterlad en kommentar
Ønsker du at deltage i samtalen?Du er velkommen til at bidrage til