Hvedebrød
Hvedebrød
2018-01-31 12:54:05
Folk 4
Hvedebrød med Thermomix madlavning robot
(3 stemmer)
Indlæser...Udskriv
Prep tid
tilberedningstid
samlede tid
Ingredienser
- 600 g hvedemel
- 350 g vand
- 2 tsk salt (Hvis det er muligt, Maldon salt)
- 1/2 teskefuld korn sukker
- 40 g presset gær
Instruktioner
- Hæld vandet i termo IX-glasset, salt og sukker og program 2 minutter, 37eller ved hastighed 2.
- Tilsæt gær, Bland i et par sekunder, inoporating af mel og planlægning 15 til 30 sekunder i hastighed 6.
- Ælt espiga-hastighed for 3 minutter. Fjern massen fra Thermomix, Giv den den ønskede form, sæt i et springvand, dæk den op og lad den vokse, indtil du fordoble dens volumen.
- Forvarmning af ovnen til 225graders. Når uploadet, sæt dejen i ovnen og stop 25 til 30 uåbnede minutter.
Noter
- Forslag: Hvis du tilføjer lidt olie i begyndelsen, brødet vil være fluffy. Og hvis dine hænder er dræbt med olie, før du fjerner dejen fra Thermomix, vil holde sig mindre og være lettere at håndtere.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /
Efterlad en kommentar
Ønsker du at deltage i samtalen?Du er velkommen til at bidrage til