Gær vafler

Gær vafler
gourmet opskrift
Desktop
Fransk køkken
Brød og boller
Gær vafler
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
30 min
tilberedningstid
7 min
samlede tid
37 min
Prep tid
30 min
tilberedningstid
7 min
samlede tid
37 min
Ingredienser
  • 375 g mel
  • 25 g gær
  • 50 g sukker
  • 1/2 l lunken mælk
  • 4 æg
  • 125 g smør
  • en knivspids salt
  • Skorpen af 1/2 revet citron
På den anden side
  • 3/8 l flydende fløde
  • 3 spsk sukker
  • 1/2 Kop flormelis
For barquillero
  • olie
Instruktioner
  1. Støvtætte mel i en skål og lav et hul i midten. Smuldr gæren i det og arbejder på det med 1 tsk sukker, 1/8 af 1 mælk og lidt mel. Forlade for at gære dette masse preview cover da 15 minutter.
  2. Tilsæt resten af sukkeret, resten af mælken, æg, smeltet smør, salt og citron i tidligere masse skorpe og arbejder alle sammen med resten af melet indtil dejen bobler. Lad gære andre 25 minutter.
  3. Varme i barquillero og coat indersiden med olie. Sætte tre spiseskefulde dej til hver vaffel og koge indtil den er gylden brun. Det tager 5-7 minutter, Afhængig af temperaturen i barquillero.
  4. Opdele vafler i tre dele og lad dem køle af på en ledning rist. Samle cremen med sukker og læg den i et ærme wienerbrød pose med stjerne-formede mundstykke.
  5. Hæld cremen på en vaffel og sætte en anden vaffel over. Støvtætte sukker pulver på de fyldte vafler.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.